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酒店管理专业
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                              G20志愿者世贸君澜服务团队)                                                                       ( 学生参加技能比赛获奖 )                                              


培养目标

本专业培养综合素质突出、掌握先进酒店管理技能和旅游管理知识的、能胜任现代旅游接待业的一线对客服务部门和部分二线职能部门服务接待和管理工作的高素质技术技能人才。

特色与优势

本专业是“十三五”浙江省特色专业、全国供销总社特色专业、学院重点专业。专业拥有一批教学经验丰富的“双师型”教师,同时聘请了多位国内外知名高星级酒店总经理、人力资源总监、旅行社资深导游等经验丰富的行业专家作为兼职教授进行课程开发与专业教学工作,充分培养学生的职业操作技能与管理水平。专业与希尔顿、喜来登、悦榕庄、唐宫等多家国内外品牌酒店建立了校企合作关系,为学生实习、就业搭建良好的平台,毕业生供不应求。

就业方向

在高星级酒店、旅行社、旅游行政管理部门等单位从事行业管理与服务等工作。

主要课程

餐饮管理实务、调酒与酒吧管理、咖啡制作、前厅管理实务、茶艺、导游业务、客房管理实务、酒店服务礼仪、现代酒店业英语。

技能证书

酒店管理师、导游资格证、调酒师、茶艺师